[个人作品] 来记私房菜 ∞∞香煎秋刀鱼

钱来来

材料：
　　　秋刀鱼两条，姜，葱
调料：
　　　盐，绍酒，生抽，油，糖，胡椒粉

做法：
　　　起油锅，煎鱼，两面熟
　　　加盐，生抽，绍酒（少许）放入蒸锅（电饭堡），蒸３０分钟
　　　再起油锅（多油，烫锅）加调料
　　　浇在蒸好的鱼上即可．
小贴士：
　　　再起的油锅加的调料一定要烫
　　　

[ 本帖最后由 钱来来 于 2008-7-12 00:09 编辑 ]

钱来来

是啊,是啊,我做的~

钱来来

恩,中国超市买的,包装上说是,那应该就是吧......