英国超市物品名称，中英文对照

charlie

在英国的食品, 可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买, 而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚, 很容易辨认, 分类牌大多置于货架上方, 可由此找到您要的物品。
8 \+ r- W) L, lBiscuits 饼干类
0 Q/ s2 w6 l# _- R3 v6 O: ~4 eSnacks　 零嘴2 t4 O3 J# r  H9 m
Crisps　 各式洋芋片 9 C  `1 S; k) N% P. \' ?

# o% w! H6 ^9 }9 ^, H3 xConfectionery 糖业类 Pet. Food　 宠物食品' |9 o5 q6 ^- p+ T/ I  `0 r$ G. W
Toiletries　 厕所用品
2 S0 s; W7 s7 T6 K, W' d1 v
! v3 y' M0 Q8 q$ ]7 X3 F' M5 dCereals　 榖类食品
0 p1 E' n$ t! g: f; S0 z9 O4 NPoultry　 家禽类
) Y, m" _& s1 \, DPickles　 各式腌菜) f4 Z: i  f( I, L0 [' l; L
1 G- A/ [" O  f4 T, h7 T
以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购: % p/ R' u% Y: ^7 c* I* L  t0 D0 }
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
6 `1 H; g+ a, @" m" }B. 海产类
2 U$ x# `' u) c2 ]" V: GC. 蔬果类
+ R* b" L9 e) W4 o- j4 ~' fD. 其它
1 V% [$ G2 ?$ A* H7 ~3 d0 f8 N: R7 \4 W2 f2 U- `0 g
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
9 ~  ?: O, G( W( u8 o. @" t4 V鸡以身体部位分：
2 P# e7 c/ t6 LFresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉9 |* j) a+ o' ]# l
Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀
- F% O; o: f0 h! {" _其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。
( b: w& K6 ~  [: K, P6 L) ?猪肉则分： 0 S- R. ?" G: C+ l' h) O; W
Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝
2 \+ o6 [# S! \! @! E' iPigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰8 W% {* i- g3 D. [7 L7 t2 p- B: Q
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排8 X, P) k; v8 X7 M% f( W% r
Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
: v# I* n9 e* n. A% F" u* t' ^Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉
5 m- N2 ^9 S) w  l8 m6 MSmoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉
, Y! l$ o+ o4 A+ R( }2 M9 c% E* j2 {8 Z3 pSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉
4 j4 ]$ m/ ?( c. z- wPork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠2 Y8 P3 G6 \) j+ S
Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉# \& w( b: V. C
Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油' v2 _% ~) }. K2 I$ l
Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉
/ J% Q) u9 g3 i1 `Joint 有骨的大块肉 　 　
- e! I2 F; F% x, j) j牛肉 - b' S% Z# |. J  `* f$ h
Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
, ~" A& U  I/ u" N+ C' AFrying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉
7 b1 k) }; C- ?0 `  l- URump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉/ G3 p1 r0 W1 [$ I* l
OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心, H: h" M$ S; S% R2 n% }& p
OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉
% V  ~8 X- S0 h2 O! c/ lShoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉
$ N1 K1 Q' y' N1 E4 C+ i' B) uChuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排% |& I6 P; c& X0 a+ y$ _
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有： : n( W3 S' [+ b: g1 [! V
Roll 牛肠 Cowhells 牛筋6 D; j# i1 e8 W
Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
& g3 Y9 t* Q- O( a- ZTripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚
; c" ]* S2 G  f  Z: N: T6 p. k4 C# o3 e: J$ [
B. 海产类 & j9 g" ^0 x6 B' T/ b8 k
鱼：
* j; q2 m- x4 b4 r* P4 \Herring 鲱 Salmon 鲑+ j* [6 e2 W: A) {/ ~1 H  `6 |9 ]
Cod 鳕 Tuna 鲔鱼
. y. A$ _1 Q$ ~Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼( g2 x; e$ t% n4 t4 v
Squid 乌贼 Dressed squid 花枝1 X+ l* [- |7 F& g3 A: _8 D
Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼
3 _7 g' Z4 K/ UTrout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼
7 T3 S: J3 d1 q" Q, TCod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗
/ X. w1 t0 [0 q! H1 R# v, [Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类
. m2 [4 D) A4 j4 c- {Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*
4 Y1 a% v% m* D" ]Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* 　 　
7 J7 x# }7 Y. L+ B/ B' _/ PHerring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子
4 }: H, T2 i7 A& w" |" J: L*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了
5 F0 ]" l2 @' f; E4 V, L, b0 O( I; U/ u海鲜则有：
6 N4 Z7 q( \( [! q( j% I5 o3 L. xOyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
# K2 u0 n5 q8 _9 C" a3 |Crab 螃蟹 Prawn 虾
3 ?8 W4 n, w0 w6 ?) x; ^Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁; M2 h' Q7 Y/ _# p4 }" ?! @, ^
King Prawns 大虾 Winkles 田螺
6 v2 C' E. R7 ]Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米# I3 J; W4 C2 @' P: f! R% Q% ^" y
Cockles 小贝肉 Labster 龙虾1 S2 g: T  V" f  a- a8 n

- d! C6 U0 h# B- I0 GC. 蔬果类
8 Y2 m" t. ?9 S8 x5 T1 L蔬菜可买到的有：
9 o) s' k0 b" S- p$ JPotato 马铃薯 Carrot 红萝卜
. e7 Q& z; T6 {6 gOnion 洋葱 Aubergine 茄子6 K1 v3 v0 v" D3 _
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
0 {0 B# J7 r" N+ pRed cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
- D, u  \3 j  R: _, F% r- STomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
2 N$ d) ^: h" n% Y1 u: JMooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
8 m) W9 s# M' P8 ]. XBaby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
- `* B4 G9 D% O2 M/ FCauliflower 白花菜 Spring onions 葱& R6 v; K0 L( b
Garlic 大蒜 Ginger 姜
5 g' o6 ?& m+ ~. ]; k& r) \( TChinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
' d4 h2 N0 V% k+ }# pMustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
, l) d# E# P6 y6 b6 B* E* J7 {Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒7 _) F8 A6 L6 ]) o' F
Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜. X0 y! M+ Z2 F, k  \, r' G" f
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜% p4 P: z& Z' N; c( A" A" o- O% J
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆. I0 G1 J! f* T* m+ F
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜
9 e( ]) _6 S6 Z: t! CSwede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
" Z) W0 ?: z" v; YChillies 辣椒 Eddoes 小芋头  Z) L- ]7 l9 H1 v% F
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯
) N% i' Z5 k& X, J- o$ H5 H$ rSpinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽* X+ j2 [" u. ?  F- O
Peas 碗豆 Corn 玉米粒
  W: ^) L0 ~+ y& o  u) d5 |  G; aSprot 高丽小菜心 　 　
4 z5 y* _. S) Z) @) [1 S水果类有：
7 ^# }9 C" {( v, [& E5 [7 }Lemon 柠檬 Pear 梨子
/ a$ e+ N) ?2 w/ E+ GBanana 香蕉 Grape 葡萄
! e7 S5 a- ]) {: \/ D+ Y/ \5 e- \Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸
' n: r6 |# Y3 kBramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子! g+ ]) v  s. g  M7 w# Q
Orange 橙 Strawberry 草莓
2 m6 Q+ Q3 s7 r2 `0 ?% fMango 芒果 Pine apple 菠萝* P+ }5 n2 M4 V" T, M2 `6 p
Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃" q1 B6 u" {; t! _8 E
Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃
: Z$ }; u) V6 a  r, jDate 枣子 lychee 荔枝' p5 M* P# W- g6 W& e1 e  p
Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子
5 P/ t- Y0 y0 y. BFig 无花果 　 　$ b% y- Q( S. u7 G# j( @
, X0 W0 _9 Z; k6 E" A' L
D. 其它
+ M$ f; ^" Q0 ~9 v& P米则有：
; B0 }$ N  |: N+ g6 c, dLong rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软
8 j- u8 I. C( k6 W- lBrown rice 糙米 　 　
% L0 v. I- v0 h" I1 i% WTHAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*
9 W1 l5 s8 v: t! \*可在中国商店买到。
9 K$ C% w7 d  y# t$ b6 b3 C+ ^0 ]英国面粉 8 Z* D, `, I8 u; ?7 T% A$ }8 W
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉  N8 U  ?; T: @, r, ?/ Z( s
Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉
, J+ n5 h# o2 j3 K; e糖 9 P/ \* t9 Q8 V% _: ]
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
! u2 H) P# X/ k. `Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
4 M7 G$ O6 K  S* k& k  eRock Sugar 冰糖 　 　$ n4 B# \5 p, V. H) b) G
中国超市：
( R+ V) c0 }. K. q. s伦敦和曼彻斯特均有中国城，货品则相当繁多，下列只是平时较常用的材料。 * C- t& p; J3 l
Noodles 面条 Instant　noodles 方便面
% y3 t) k. W# RSoy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋
. \7 s4 V) l% n; m4 j6 q+ L* g& I% \Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖
, P, j0 _+ O, fSesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油5 k) s) B& L3 A( v( I5 Y1 d0 ~
Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒
) o: I9 a; K6 [2 iRed chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱) Y5 U8 B) t* F) L% ~5 ~
Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐1 c7 Q/ H( F8 Z. g
Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油
+ `' }/ K' X, iMonosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒; ~! F$ [7 u. s5 M- \
Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干5 v8 O% q7 |5 M: y" i% a, L/ v3 o
Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆
# h, x; c! f( L. t5 g. mRed Bean 红豆 Black bean 黑豆& e" g3 X3 n! k/ n
Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇+ n0 G% t2 n% F+ W' D& L2 c# w
Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝
! s7 t% E: p/ ^Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉
/ _, m' S# _. |8 EBamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角
; T* n3 i* g! fWantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子
& B! x: V% f4 TTiger lily buds 金针 Red date 红枣  P% K* F) G0 F
Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳
# R% k) c: V  L, d, V4 N4 g% sDried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果

七七格

卫生巾是哪个?

lls

" W9 n, F6 d( d- w" t+ r! G- P# |路过飘过，LSD够搞笑

八戒

原帖由 七七格 于 2007-6-19 02:56 发表 : U3 k* m7 Q. l8 J" r
卫生巾是哪个?

* F0 v" z# C4 i  q/ k' N! p  P% H
你么纸巾用用就好了么~~~

angel-mary

原帖由 七七格 于 2007-6-19 02:56 发表   P6 @3 V5 s' _0 o+ C. v* R
卫生巾是哪个?

2 j# D. b  D8 ~! N1 Z# k! d% h- G2 L

- K0 b+ b/ v6 g  N% U& E$ |! m5 \& _/ Y
7老婆... ..你看到包装就知道是卫生经了...这里的都比较薄...而且宽....我比较喜欢BODY FORM  粉红色的小可爱..哈哈

飞奔的狗狗

变态的人真多。。。。快跑

flying

好多单词我还不知道呢

爬来爬去

昏............
+ d+ ^+ c1 R# z% V6 A, S, T
/ f5 l  l+ A1 N8 u, P0 f% J5 G' K5 I. @4 Y( h7 C' z$ q+ Q
卫生巾...被我以前一个朋友说的是:BLOOD MATS.....
: j: ~& z" T; f4 w* t/ H9 K3 b+ @& O2 V) Q$ R
我直接昏倒...........还说是暗语.......我活生生把他打晕了..

tri5light

LSD............你朋友好强啊