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» 做西米粥失败了!珍珠奶茶没成功!
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发表于 2007-5-19 21:35
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西米粥不会做
会做西米露
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发表于 2007-5-19 22:28
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西米露。。。我的胡乱做法:
1。把西米放到热水里煮,煮成透明的,然后把热水倒去,用冷水过一次,这样西米就有韧性
2。过冷水后把冷水也倒去,西米放一边。
3。把椰汁煮一下,然后把西米倒入煮热的椰汁里,加糖。ok了
懂做的人轻拍砖。。。。
顺便发发我美女室友做的好喝的珍珠奶茶,还是彩色的珍珠哦。。。
忘了说,那次还配上了我做的蛋糕一起吃。。。小小享受一下
[
本帖最后由 云淡风轻 于 2007-5-19 23:49 编辑
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初见,惊喜。蓦然回首,却已曾经沧海。
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发表于 2007-5-19 22:35
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回复 #6 holydolly 的帖子
LSD mm步骤真详细
。。。嗯,是要不断搅拌,我忘写了。。。这就是LZ为什么会糊的原因吧。。。
我有空的时候也要分开2步煮西米,但有时候偷懒,就一步到位了。。。
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发表于 2007-5-19 23:49
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回复 #10 水果皇后 的帖子
照片上的珍珠奶茶是我室友做滴。。。。
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