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标题: [个人作品] 第一次烧肉~没有配料的红烧肉，味道超赞！~ [打印本页]

作者: diudiu 时间: 2007-8-18 19:17 标题: 第一次烧肉~没有配料的红烧肉，味道超赞！~

第一次烧的红烧肉，哈哈，昨天去超市，因为贪便宜我买错了肉，1镑多买了很多，买的肉太肥了，炒菜腻死了，我才想到烧一下，花了很多时间烧成了红烧肉，没想到味道会那么好吃，还得到了我认为很好的称赞，开心死了，其实我很多材料都没有，葱姜蒜都没有，哎，竟然味道出乎意料的好，我发现自己太有天赋了~

真的是肥而不腻~香滑可口哇~

[ 本帖最后由 diudiu 于 2007-8-18 20:20 编辑 ]

作者: Kat 时间: 2007-8-18 20:31

看来你能很好的照顾自己啊，

抱歉这两天比较忙。我的MSN 也上不了，不知道为什么。

作者: 爬来爬去 时间: 2007-8-20 09:56

晕........红烧肉本来就不用葱姜蒜...年轻人再接再厉...加油.!!

作者: diudiu 时间: 2007-8-20 21:26

原帖由 Kat 于 2007-8-18 21:31 发表
看来你能很好的照顾自己啊，
抱歉这两天比较忙。我的MSN 也上不了，不知道为什么。

呵呵，最近感觉还不错，但是真的有很多事情要谢谢你，有机会出来逛街啊

作者: diudiu 时间: 2007-8-20 21:28 标题: 回复 #3 爬来爬去的帖子

谢谢支持

作者: bb1022 时间: 2007-9-1 15:20

样子已经可以给10分勒``
饿勒~~

作者: 钱来来 时间: 2007-9-2 07:21

啊~~我要吃，什么时候给我做做~~

作者: kyd_teng 时间: 2007-10-3 13:09

没有料怎么做？楼主告诉下。。。我也馋了。。而且我也不懂烧这个要买什么肉。。

作者: diudiu 时间: 2007-10-8 21:33

http://v.youku.com/v_show/id_cm00XNDEzOTU3Ng==.html 看这个学的

作者: dolce 时间: 2007-12-10 02:27

为什么我做出来就是酱油肉，哎，看来没有做菜天赋

作者: charlie 时间: 2007-12-10 03:14

原帖由 dolce 于 2007-12-10 02:27 发表
为什么我做出来就是酱油肉，哎，看来没有做菜天赋

老抽放多了吧？呵呵

酱油肉也好吃的哦。。。黑黑的也好吃的

作者: ehe12 时间: 2007-12-26 16:42

汁应该收得再干一点。

还可以再加点胡萝卜，味道会更好。

不知道你有没有放大料？没有的话就不会有香香的味道。。。

可以不妨葱姜，但蒜不妨放一点，不然冷了之后再吃就会感觉到腥味。最好是加点蒜再加点料酒去腥。

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