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标题: [个人作品] 第一次烧肉~没有配料的红烧肉,味道超赞!~ [打印本页]

作者: diudiu    时间: 2007-8-18 19:17     标题: 第一次烧肉~没有配料的红烧肉,味道超赞!~

第一次烧的红烧肉,哈哈,昨天去超市,因为贪便宜我买错了肉,1镑多买了很多,买的肉太肥了,炒菜腻死了,我才想到烧一下,花了很多时间烧成了红烧肉,没想到味道会那么好吃,还得到了我认为很好的称赞,开心死了,其实我很多材料都没有,葱姜蒜都没有,哎,竟然味道出乎意料的好,我发现自己太有天赋了~
真的是肥而不腻~香滑可口哇~

[ 本帖最后由 diudiu 于 2007-8-18 20:20 编辑 ]
作者: Kat    时间: 2007-8-18 20:31

看来你能很好的照顾自己啊,
抱歉这两天比较忙。我的MSN 也上不了, 不知道为什么。
作者: 爬来爬去    时间: 2007-8-20 09:56

晕........红烧肉本来就不用葱姜蒜...年轻人再接再厉...加油.!!
作者: diudiu    时间: 2007-8-20 21:26

原帖由 Kat 于 2007-8-18 21:31 发表
看来你能很好的照顾自己啊,
抱歉这两天比较忙。我的MSN 也上不了, 不知道为什么。
呵呵,最近感觉还不错,但是真的有很多事情要谢谢你,有机会出来逛街啊
作者: diudiu    时间: 2007-8-20 21:28     标题: 回复 #3 爬来爬去 的帖子

谢谢支持
作者: bb1022    时间: 2007-9-1 15:20

样子已经可以给10分勒``
饿勒~~
作者: 钱来来    时间: 2007-9-2 07:21

啊~~我要吃,什么时候给我做做~~
作者: kyd_teng    时间: 2007-10-3 13:09

没有料怎么做?楼主告诉下。。。我也馋了。。而且我也不懂烧这个要买什么肉。。
作者: diudiu    时间: 2007-10-8 21:33

http://v.youku.com/v_show/id_cm00XNDEzOTU3Ng==.html  看这个学的
作者: dolce    时间: 2007-12-10 02:27

为什么我做出来就是酱油肉,哎,看来没有做菜天赋
作者: charlie    时间: 2007-12-10 03:14

原帖由 dolce 于 2007-12-10 02:27 发表
为什么我做出来就是酱油肉,哎,看来没有做菜天赋
老抽放多了吧?呵呵

酱油肉也好吃的哦。。。黑黑的也好吃的
作者: ehe12    时间: 2007-12-26 16:42

汁应该收得再干一点。

还可以再加点胡萝卜,味道会更好。

不知道你有没有放大料?没有的话就不会有香香的味道。。。

可以不妨葱姜,但蒜不妨放一点,不然冷了之后再吃就会感觉到腥味。最好是加点蒜再加点料酒去腥。




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