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标题: [厨艺交流] 教大家做"红豆西米捞" [打印本页]

作者: 七七格    时间: 2007-5-20 15:14     标题: 教大家做"红豆西米捞"

红豆用之前要浸泡一夜,西米泡半个小时.
1,将西米放入沸水中煮,待十分钟左右后,用小火,边煮边搅拌,避免粘锅,至透明状,捞起,放入冷水中泡十分钟,再滤干.
2,红豆放入锅中加入煮透
3.在锅中煮好糖水,加入红豆煮约五分钟,加入西米煮约八分钟.
4.结束.可冷冻后食用,也可加入椰汁或牛奶或水果吧.

(偶昨天从电视上学的哦)
作者: angel-mary    时间: 2007-5-20 15:37

可以不要发吃的吗

我能力有限不会做啊.

每天对着贴子流口水
作者: ANSON    时间: 2007-5-20 15:38

我来坐板凳了哦~~~哈哈~~
作者: holydolly    时间: 2007-5-20 16:34

又是一堆口水
作者: 七七格    时间: 2007-5-20 19:04

吖?你们都咋了,你们以为我会做吗?我只会做鸡蛋.
作者: 八戒    时间: 2007-5-21 03:39

真丢脸。。。LSD会煮鸡蛋不
作者: 爬来爬去    时间: 2007-5-24 03:06

我是食神....
作者: olina1004    时间: 2007-11-5 19:19

方法有误?
还是....
失败了.....
作者: 紫竹    时间: 2008-8-15 07:19

有没有成品给展示下~~
作者: cybor    时间: 2008-8-22 00:40

这么老呃帖子都被翻出来了,看来是饿坏了,可怜的孩子%=……

不过你实在是找错人了,哈哈!
作者: yan1983118    时间: 2010-1-6 20:35

这个很不错,试试看




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