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标题: [个人作品] 泡椒凤爪 [打印本页]

作者: kcrainbow2009    时间: 2009-5-30 01:26     标题: 泡椒凤爪

不知道有没有和我一样好这一口儿的!

昨天作的,今天就可以吃了。零食!

作者: kcrainbow2009    时间: 2009-5-30 01:29

我的做法:

鸡爪:

将中国城买来的冻鸡爪解冻
剪指甲
放在滚水里猛煮15分钟
拿出来过冷水,猛冲,然后泡在冰水里直到彻底凉透

泡鸡爪的调料:
姜末一点点,花椒4-5粒,盐一点点,味精一点点,印巴店买的朝天小辣椒1棵切碎,泡椒两颗切碎
小半杯白醋,小半杯泡椒水

放进冰箱,开泡!

简单,好吃。
FROM     http://en.crol-eu.com/endefault.html
作者: Bonney    时间: 2009-5-30 07:45

很好!!! 我的最爱!!!!
作者: wfzx5201314    时间: 2009-5-30 10:58

哈哈 今天还吃了呢 不过是外面买的。。
煮鸡爪的时候会不会有难闻的味道啊?
作者: wuka    时间: 2009-5-30 13:32

夏天吃这个刚刚·好··冰冰的···




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