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发表于 2007-5-5 11:44
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在英国打工最适合的工作
说到去英国打工，中国留学生最适应的几个工作，好像是一个很广阔的话题。没有办法，那我就只有用我的实际经验来说说吧。
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在英国，中国的学生多半是在饮食业工作。洗碗，烧饭，TAKE AWAY，端盘子。也有去大一点的公司，比如说KFC，PIZZAHUT，ETC。有在宾馆做早上收拾床的工作，有当清洁工的。有去老人院看老人。那我们就先说说饮食业。在一般的酒店打工，比如说中国饭店，英国饭店，意大利饭店是没有安全保障的。我的一个朋友在中国饭店洗盘子，一双手几乎是一个星期脱一次皮，再加上才来英国饮食不适应，上火，嘴角开裂，就和得了口蹄疫一样。：）因为，有一些资本家为了使盘子洗得更干净，会用一些腐蚀性强的洗洁净。烧饭和端盘子也并不是那么好受的，在小饭店打黑工有随时被炒的危险。因为，他是以利润为第一，当生意不景气的时候，他会炒掉一些人，而且中国人常常是从刚开始就干到晚，中间没有休息的时间。但是，打黑工也有他的好处。那就是随机性大一些，当服侍有的饭店可以拿小费，而且发工资的时候是CASH，更不用扣保险和税。在大一些的饭店打工，如KFC，可以有工作的安全保障，可以根据自己的意愿找老板要工时。工作很稳定，其本上签过合同就不会随便被炒掉，而且就算那天饭店里没有客人，轮到你上班，老板是照发工资的，不同于小的饭店，如果没有多少客人，他是不会叫你来干活的，但是在大饭店打工，是没有小费可拿的，而且有的饭店税和保险会扣的很多。一直到你心碎为止。工作要求也很正式，比如说，在KFC，不可以用手去碰食物，CHEESE不以用指头来拿，如果手碰过别的东西，就不可以再去做食物，必须洗手，鸡放在前台上的时间只有一个小时，过了一个小时，就必须把鸡全丢掉，HASH的时间只有半个小时，而且做出了多少的食物必须在一个表格里去填，当鸡做出来以后，必须要用仪器测量里面的温度是多少，如果偏低的话就必须丢掉，薯条的寿命也有限制，是五分钟。而且口语的要求是很严的，一般的KFC成员必须是不管在任何时间和任何岗位都熟悉才行，比如说收钱，口语就一定要好，而且向客人介绍食物的时候，必须了解鸡身上除了屁股和脖子以外的所有部位。在后台做食物有的时候会忙的要死，有的时候会闲的要死，忙的时候，会常常被别的热的东西给烫伤。( N' p, J0 t* D* |
) Y2 `; @) d2 x. A
刚开始工作的那一个阶段我几乎是两天烫一个疤，现在我的右臂上已经伤痕累累。而且，我的头发不短，去KFC打工，是必须把头发给扎起来，再加上我的眼睛很大，个头小，声音不算粗就和一个女人似的，一天到晚有别的STUFF在我的边上喊SEXY，SEXY。去宾馆打工，是一个人干一种工作，是以干完一件事为算工资的方法，并不全是算工时，如果哪一天你去宾馆收拾房间，哪一个房间有一对情侣在晃床，你必须等他们完事以后才可以进去收拾。他们不做完，你的工作也是不算完的（这一点好像有一点儿少儿不易的味道），常常会碰到把门推开看到里面仍然有两个赤裸的人，或是一片狼籍，床上或地板上丢一个装满PH值大于七的橡胶套。往往碰到这一种事情是非常麻烦的，不但得把床换干净，而且要用布把地毯上的体液擦的和没有那回事似的，真的很另人做呕。当清洁工也是一种比较稳定的行业，因为，在一个办公室打工，或者是一个超级市场，只要办公室还在，市场不倒壁，你的工作就会一天一天的持续下去，但是是工作也有他不好的地方。做清洁的不好的地方是工时太短，而且常常是在打工的黄金时间内。比如说，我在KFC之间的工作就是一个CLEANER，它的时间是晚上五点半到七点就一个半小时的时间，虽然很稳定，但是，如果你想找别的长工时的工作那是一定不行了，因为五点半到七点是打工的黄金时间，哪一个工时长的工作是叫你从七点半以后再打呢？还有当CARE，那是一种叫人SICK，但是工资很高的工作。常常是夜间CARE是六磅一小时，白天是四磅五一小时，这一份工作也可以找老板要工时，但是，工作的要求很高，常常要有工作经验，而且对急救方面的地方还要有陪训，对语言的要求也是很高的，在JOB CENTRE常常会看到一些找CARE的广告上说ENGLISH IS VERY GOOD的要求。有一些男同学去当过CARE，他们的亲身感受是，现在看着S，他的饭菜也可以吃下去。常常会有老人把S拉在浴缸里，吃饭的时候把饭菜扔在服侍人员的脸上，无端的以坚硬的东西伤害服侍人员。而且，老人睡觉的时候，要时时刻刻检查是否要换尿布。更叫人害怕的是，英国的老奶奶们由于年轻的时候常常刮嘴角边的毫毛，到了老了，刮过的地方会长出一些又长又粗的硬毛出来，特别像男人的胡子，而且，常常会有一些神志不清的老年人光着身子到处乱跑，。。。( ^& R/ Q3 G6 Z* o% V' y( M8 f
) Q: t- Z9 U$ r6 F5 q! H
总之，我已经把中国人在英国打各种工的好的方面与坏的方面都说出来了，有哪一位朋友想补充的吗？大家如果有更多的经验就多交流交流吧。 |
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发表于 2007-5-5 20:37
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发表于 2007-5-6 05:58
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